Kuchenform Blauer Stahl 26x11cm
Diese traditionelle Kuchenform ist aus blauem Stahl gefertigt. Diese Kuchenform ist nicht mit einer Antihaftbeschichtung versehen, sondern bildet diese bei sachgemäßer Anwendung auf natürliche Weise aus.
Größe:
Länge oben: 26cm
Länge unten: 23,5 cm
Breite oben: 11 cm
Bodenbreite: 7,5 cm
Höhe: 7 cm
Beschreibung:
Spülen Sie Ihre Backform vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ohne Spülmittel aus. Trocknen Sie es anschließend mit einem sauberen, trockenen Tuch ab und fetten Sie die Form ganz leicht mit Pflanzenöl (vorzugsweise Raps) oder Pflanzenfett ein und lassen Sie es für etwa eine Stunde bei 200 °C im Ofen. Backen. Dadurch entsteht eine Beschichtung, die den Stahl schützt und ein Anhaften der Backwaren verhindert.
Vor Gebrauch immer leicht mit Pflanzenöl oder Margarine einfetten.
Nach Gebrauch ggf. mit heißem Wasser ohne Spülmittel reinigen und gründlich trocknen, anschließend leicht einfetten und an einem trockenen Ort aufbewahren.
Noch besser: Mit einem Stück Küchenpapier oder einem Lappen auspolieren (so bleibt die Form etwas fettig) und an einem trockenen Ort aufbewahren.
Lassen Sie Ihr Brot oder Gebäck nicht in der Form abkühlen, um Kondensation (die Rost verursacht) an der Innenseite der Form zu verhindern.
Reinigen Sie die Backform nicht in der Spülmaschine.
Das Aussehen der Form verändert sich durch den Gebrauch und macht sie einzigartig, die Backeigenschaften ändern sich jedoch nicht. Sollte sich trotz aller Sorgfalt ein leichter Oxidationsbelag auf (Teilen) der Form bilden, können Sie diesen mit einem Pfannenschwamm entfernen, erneut einfetten und verwenden.