Moule à cake Acier bleu 26x11cm
Ce moule à cake traditionnel est en acier bleui. Ce moule à gâteau n'est pas pourvu d'un revêtement antiadhésif, mais il se forme naturellement lorsqu'il est utilisé correctement.
Taille:
Longueur dessus : 26cm
Longueur bas : 23,5 cm
Largeur en haut : 11 cm
Largeur bas : 7,5 cm
Hauteur : 7cm
Description:
Avant d'utiliser votre moule à cake pour la première fois, rincez-le à l'eau chaude sans détergent. Séchez-le ensuite avec un chiffon propre et sec et graissez très légèrement le moule avec de l'huile végétale (colza de préférence) ou de la graisse végétale et laissez-le au four à 200°C pendant environ une heure. pâtisserie. Cela crée un revêtement qui protège l'acier et empêche les produits de boulangerie de coller.
Graissez toujours légèrement avec de l'huile végétale ou de la margarine avant utilisation.
Après utilisation, nettoyez si nécessaire à l'eau chaude sans détergent et séchez soigneusement, puis graissez légèrement et rangez dans un endroit sec.
Mieux encore : lustrez avec un papier absorbant ou un chiffon (ainsi le moule reste un peu gras) et rangez-le dans un endroit sec.
Ne laissez pas votre pain ou vos viennoiseries refroidir dans le moule pour éviter la condensation (qui provoque la rouille) à l'intérieur du moule.
Ne nettoyez pas le plat de cuisson au lave-vaisselle.
L'apparence du moule changera avec l'utilisation, le rendant unique, mais les propriétés de cuisson ne changeront pas.
Si, malgré tous vos soins, un léger dépôt d'oxydation se forme sur (une partie) du moule, vous pouvez le retirer avec une éponge à poêle, le graisser à nouveau et l'utiliser.