Auf Mühlsteinen gemahlenes Roggenmehl mit mildem, leicht erdigem Geschmack und feiner Struktur. Ideal für Roggenbrot, Sauerteig, Mehrkornbrote, Frühstücksbrote und klassische Backrezepte mit kräftigem Roggenaroma. Das Mehl sorgt für eine feste Krume, natürliche Farbe und ein authentisches, handwerkliches Ergebnis.
Zutaten
Roggenmehl.
Allergene
Roggen (Gluten). Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf, Erdnuss, Soja, Milch, Nüssen, Sesamsamen, Sulfiten und Lupine enthalten.
