Backe zu Hause köstliches Brot mit einer lockeren Krume und einer herrlich knusprigen Kruste! Mit dem Allesken Rodeluxe Ovalen Gusseisernen Brottopf Grün 2,6 L gelingen dir wunderschöne längliche Brote im eigenen Backofen. Dank seiner ovalen Form eignet sich dieser gusseiserne Brotbacktopf besonders gut für Sauerteigbrot, längliche Bauernbrote und andere rustikale Brotsorten.
Knusprige Kruste dank Gusseisen und Dampf
Das schwere Gusseisen speichert die Wärme besonders gut und verteilt sie gleichmäßig. Der passende Gusseisendeckel hält den beim Backen entstehenden Dampf im Topf. Dadurch bleibt die Teigoberfläche während der ersten Backphase länger elastisch, sodass das Brot im Ofen gut aufgehen kann. Anschließend bildet sich eine wunderbar knusprige Kruste.
Die ovale Form bietet Platz für längliche Brotlaibe, die sich nach dem Backen in schöne, gleichmäßige Scheiben schneiden lassen.
Robuste dreifache Emaillebeschichtung
Der Allesken Rodeluxe Brottopf verfügt über eine dreifache Emaillebeschichtung, die das Gusseisen vor Korrosion schützt. Die stilvolle grüne Außenseite und die hell cremefarbene Innenseite sorgen für eine attraktive Optik.
Vielseitiger Gusseisentopf
Neben dem Brotbacken eignet sich dieser Topf auch zum Braten, Schmoren und für Aufläufe sowie andere Ofengerichte. Er ist für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion sowie für Backofen und Grill geeignet.
Eigenschaften:
Pflege und Reinigung
Wasche den Topf vor dem ersten Gebrauch mit Spülmittel ab und trockne ihn gründlich mit einem weichen Tuch. Lass einen heißen Topf immer langsam abkühlen und spüle ihn niemals direkt mit kaltem Wasser ab. Hartnäckige Speisereste kannst du bei Bedarf 15–20 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Verwende keine scharfen oder scheuernden Küchenutensilien und erhitze den Topf nicht über längere Zeit leer, da dies die Emaillebeschichtung beschädigen kann. Reinige ihn von Hand und trockne ihn anschließend sorgfältig ab.
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