Lasse deinen Teig perfekt gehen mit diesem Birkmann Gärkorb Quadrat mit Bezug – 25 × 25 × 9 cm. Der Korb stützt den Teig während der Gare und verleiht deinem Brot eine rustikale, handwerkliche Struktur.
Hergestellt aus natürlichem Rattan und inklusive Baumwollbezug, der mit oder ohne Korb verwendet werden kann. Der Bezug ist bei 40°C waschbar.
Vor dem Gebrauch mit (Roggen)Mehl bestäuben. Den Korb nicht waschen, sondern einfach ausbürsten.
Geeignet für Brote bis 2,5 kg.
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