BrandNewCake Biskuit‑Mischung – 400 g (Glutenfrei)

Die BrandNewCake Biskuit‑Mischung 400 g (Glutenfrei) ist ideal, um einen luftigen, hohen und gleichmäßig gebackenen glutenfreien Biskuitboden herzustellen. Mit dieser Mischung gelingt im Handumdrehen ein perfekter Tortenboden — ideal für Geburtstagskuchen, Sahnetorten, Schichttorten oder klassische Obst‑Biskuits.

Die Mischung ist komplett glutenfrei und wird nur mit Eiern zubereitet. Durch das starke Aufgehvermögen entsteht ein weicher, stabiler und elastischer Biskuit, der nicht zusammenfällt und sich hervorragend schneiden lässt.

Geeignet für Backformen von Ø22–24 cm und perfekt für Hobby‑ und Profibäcker.

• Inhalt: 400 g
• Zutaten hinzufügen: 360 g Eier (ca. 7–8 Stück)
• Ofen: 175°C (Umluft 165°C)