Der Decora Plattenschaber 14 cm ist ein professioneller Schaber mit Edelstahlklinge und ergonomischem Griff, ideal zum Temperieren von Schokolade, Reinigen von Schokoladenformen und Säubern der Arbeitsfläche. Die robuste Klinge eignet sich außerdem perfekt zum Schneiden und Teilen von Teig. Ein unverzichtbares Werkzeug für Chocolatiers und Konditoren.
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