Das KneadAce® PRO Sauerteig‑Set (KA06S3) ist ein vollständiges 14‑teiliges Set für alle, die zuhause Sauerteigbrot in Bäckerqualität herstellen möchten. Das 34oz (1L) Starterglas mit Deckel bietet ideale Bedingungen für Pflege, Fütterung und Beobachtung des Sauerteigs.
Das Set enthält zwei atmungsaktive Gärkörbchen aus Baumwollseil (rund und oval), die Feuchtigkeit regulieren, eine gleichmäßige Gare unterstützen und eine professionelle Kruste sowie Krume ermöglichen.
Die magnetische Brotlame sorgt für sichere, kontrollierte und präzise Einschnitte. Das Magnetmechanismus hält die Klinge fest an Ort und Stelle und ermöglicht saubere Schnitte und dekorative Muster.
Dieses hochwertige Set eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker, die konstante, handwerkliche Ergebnisse erzielen möchten.
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