Soezie Original Körnerbrot‑Mischung 2,5 kg

Soezie Original Körnerbrot‑Mischung 2,5 kg ist eine kornreiche, braune Brotmischung aus Weizenmehl und Vollkornweizenmehl, ergänzt durch Kürbiskerne (5%), Sonnenblumenkerne (3%) und Leinsaat (2%). Das Ergebnis ist ein kräftiges, nahrhaftes Körnerbrot mit bissfester Struktur und ausgeprägtem Getreidearoma.

Ein 2,5‑kg‑Beutel reicht für fünf Brote. Die Mischung enthält keine Hefe und kein Salz, sodass Hobbybäcker ihr Rezept vollständig selbst bestimmen können. Geeignet für Brotmaschine und Ofen.

Luftdicht und staubfrei verpackt für maximale Frische.

Zutaten:
Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, 5% Kürbiskerne, 3% Sonnenblumenkerne, 2% Leinsaat, Gerstenmalz, Emulgator (Lecithin), Weizengluten, Dextrose, Weizenmalzmehl, Mehlverbesserer (Enzyme, Ascorbinsäure).