Soezie Original Urkornbrot‑Mischung 2,5 kg

Soezie Original Urkornbrot‑Mischung 2,5 kg ist eine kornreiche Brotmischung aus Weizenmehl und 16% Urkornsorten, darunter Buchweizenmehl, Buchweizenflocken, Quinoamehl, Hirse und Amaranthflocken. Das Ergebnis ist ein Brot mit kräftigem Getreidearoma, bissfester Struktur und natürlicher Vollwertigkeit.

Die Mischung enthält keine Hefe und kein Salz, sodass Hobbybäcker ihr Rezept vollständig selbst bestimmen können. Ein 2,5‑kg‑Beutel reicht für fünf Brote. Geeignet für Brotmaschine und Ofen.

Luftdicht und staubfrei verpackt für maximale Frische.

Zutaten:
Weizenmehl, 16% Urkorn (Buchweizenmehl, Buchweizenflocken, Quinoamehl, Hirse, Amaranthflocken), Weizenmalzgetreide, Maisgrieß, Roggensauerteigpulver, Roggenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizengluten, Dextrose, Weizenmalzmehl, Mehlverbesserer (Enzyme, Ascorbinsäure).