Préparez un délicieux gâteau fermier avec le mélange à gâteau fermier Bake Delicious 420g ! Vous pouvez faire un gros gâteau avec ce mélange (Le contenu du moule à gâteau doit être d'au moins 2,4L)
Ingrédients:
Sucre, Farine de BLÉ, Sirop de glucose (sec), Amidon de maïs cireux, Farine de BLÉ prégélatinisée, Levant : E450i, Émulsifiant : E475, E433, Amidon de BLÉ, Levant : E500, Sel de boulangerie, Huile végétale (colza), Épaississant : E415 , Saveur.
Ingrédients pour 1 grand gâteau. Capacité 2,4L
500 grammes de délicieux gâteaux fermiers Bake
250 grammes de beurre mou
250 grammes d'oeuf (environ 5 pièces)
méthode de préparation;
- Préchauffer le four à 140 degrés.
- Mettez le beurre mou dans un bol et mélangez avec le papillon en 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse légère et crémeuse. Ajoutez d'abord le mélange à gâteau Bake Delicious Farmers, puis les œufs. Réglez le mixeur sur la vitesse 1 et mélangez tous les ingrédients. Ensuite, tournez le mélangeur au réglage le plus élevé et battez-le pendant 5 minutes jusqu'à consistance lisse.
- Remplissez un moule à cake légèrement beurré aux 2/3 avec la pâte.
- Cuire le gâteau au four à 140 degrés pendant 50-65 minutes. (four à convection 135 degrés)
- Vérifiez avec une brochette si le gâteau est sec, ou utilisez un thermomètre de cuisson spécial.
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir 10 minutes.
- Retourner le gâteau sur une grille et retirer le moule à gâteau. Laissez refroidir le gâteau sous un torchon.
