Callebaut

Callebaut est l’une des marques de chocolat les plus appréciées au monde, utilisée par les pâtissiers, chocolatiers et amateurs exigeants. Les célèbres callets Callebaut — petites gouttes de chocolat — sont idéales pour fondre, tempérer, pâtisser et réaliser des desserts. Elles offrent une fonte régulière, une qualité constante et une saveur riche typiquement belge.

La gamme comprend chocolat noir, lait, blanc, ainsi que Ruby, Gold et Caramel. Grâce à leur forme en gouttes, les callets fondent rapidement et permettent un contrôle parfait de vos préparations. Ganache, biscuits, moulage, nappage ou décoration : Callebaut garantit un résultat professionnel et une saveur incomparable.

Callebaut, c’est la qualité belge au service de la créativité.