Ce moule en forme de rose de la collection Contoura de Birkmann allie élégance et performance professionnelle. Fabriqué en aluminium moulé, il offre une excellente conduction thermique pour une cuisson homogène et un rendu parfaitement détaillé. Grâce à son revêtement antiâadhésif de haute qualité, le démoulage se fait sans effort et chaque pétale reste intact.
Avant la première utilisation, retirez tous les emballages, nettoyez le moule à l’eau tiède avec un détergent doux et séchez soigneusement. Graisser légèrement l’intérieur permet d’obtenir un résultat optimal. Après la cuisson, laissez le gâteau tiédir dans le moule et détachez délicatement les bords avec un ustensile en bois ou en plastique pour préserver le revêtement. Un léger huilage occasionnel aide à maintenir la couche protectrice et prolonge la durée de vie du moule.
Le moule résiste au four jusqu’à 230°C et convient à tous les fours classiques. Évitez les ustensiles métalliques, les produits abrasifs et le laveâvaisselle afin de préserver la surface. Un lavage à la main est recommandé.
La gamme Contoura est reconnue pour sa durabilité, ses détails raffinés et ses résultats impeccables — et ce moule Rose en est une superbe illustration. Parfait pour les gâteaux de fête, les créations décoratives et les pièces maîtresses qui méritent d’être admirées.
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