Ce moule cœur de PME est un moule de pâtisserie professionnel en aluminium anodisé, idéal pour réaliser de magnifiques gâteaux de mariage, de fête ou à thème. La collection de moules cœur PME comprend cinq diamètres et deux profondeurs, permettant de combiner plusieurs tailles pour créer de superbes gâteaux à étages.
Avec une profondeur de 3 pouces (76 mm) et un diamètre de 8 pouces (203 mm), ce moule offre une capacité généreuse pour des gâteaux romantiques plus grands. Son épaisseur uniforme et sa construction entièrement sans joint garantissent une cuisson homogène et des bords nets — parfaits pour le fondant, la crème au beurre, la ganache ou le glaçage royal.
L’aluminium anodisé assure une excellente conduction thermique, une grande résistance et une durabilité exceptionnelle. Le moule se nettoie facilement à la main avec de l’eau chaude savonneuse. PME est une marque de confiance dans le monde de la pâtisserie, et ce moule en forme de cœur en est la preuve : fiable, durable et conçu pour des résultats parfaits.
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