Mit dem Bio‑Brotverbesserer von De Zuidmolen gelingen Brote perfekt. Die Mischung unterstützt die Teigentwicklung, sorgt für eine bessere Struktur, einen stärkeren Ofentrieb und eine weiche, gleichmäßige Krume. Ideal für Alltagsbrote, Brötchen und handwerkliche Backwaren.
Zutaten
Bio-WEIZENmehl, Bio-Pflanzenöl (Raps), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzym (WEIZEN).
Allergene
Weizengluten). Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf, Erdnuss, Soja, Milch, Nüssen, Sesamsamen, Sulfiten und Lupine enthalten.
