Die Birkmann Brotbackform hat Perforationslöcher in der Form, die die Luftzirkulation verbessern und für eine knusprige Kruste um das Brot sorgen! Diese Form ist nur für Brotteig geeignet. Die Backform ist Ø 20 CM lang und 7,5 cm hoch, aus gelochtem Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung. Leicht zu reinigen in lauwarmem Seifenwasser mit einer weichen Bürste oder einem Schwamm.
