Le moule à pain Birkmann a des perforations dans la forme qui améliorent la circulation de l'air et assurent une croûte croustillante autour du pain ! Ce moule ne convient qu'à la pâte à pain. Le plat de cuisson mesure Ø 20 CM de long et 7,5 cm de haut, en acier au carbone perforé avec un revêtement antiadhésif. Facile à nettoyer à l'eau savonneuse tiède avec une brosse douce ou une éponge.
