De Bakzolder Joghurt–Kirsche‑Bavarois – 100 g

Genieße die frische Kombination aus cremigem Joghurt und süßen Kirschen mit der Joghurt–Kirsche‑Bavarois Mischung von De Bakzolder. Diese Mischung vereint eine leichte, luftige Textur mit dem milden Joghurtgeschmack und der natürlichen Fruchtigkeit von Kirschen. Ideal als erfrischendes Dessert oder als elegante Füllung für Torten und Kuchen.

Einfach das Pulver mit lauwarmem Wasser verrühren, unter geschlagene Sahne heben und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Ergebnis ist eine glatte, stabile Bavarois mit frischer Joghurt‑Note und feiner Kirschsüße. Für zusätzlichen Geschmack können frische oder getrocknete Kirschen untergemischt werden. Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren.

Zutaten:
Zucker, Dextrose, Joghurtpulver (Milch), modifizierte Stärke (E1414), Gelatine, Quarkpulver (Milch), Aroma, Kirschen, Stärke, Farbstoff (E162), Säuerungsmittel (E330), Salz.

Zubereitung:
500 ml ungesüßte Sahne weich aufschlagen. 100 g Pulver mit 100 ml lauwarmem Wasser mischen. Unterheben und kalt stellen.