Entdecken Sie die praktische All‑in‑Mischung für Rosinenbrot von De Bakzolder — die einfache Art, ein herrlich weiches und aromatisches Rosinenbrot selbst zu backen. Die Mischung enthält alles, was Sie für ein perfekt gelockertes, geschmackvolles Brot benötigen. Fügen Sie nur Wasser sowie Ihre Lieblingsrosinen und -korinthen hinzu und genießen Sie ein frisch gebackenes Brot mit minimalem Aufwand.
Die Mischung eignet sich sowohl für die Brotbackmaschine als auch für die handwerkliche Zubereitung. In der Brotmaschine mischen Sie 500 g Mischung mit 300 ml Wasser und geben die Früchte hinzu, sobald das Signal ertönt. Für die manuelle Zubereitung kneten Sie den Teig 20 Minuten, lassen ihn 45 Minuten gehen, arbeiten die Trockenfrüchte ein, formen den Teig und lassen ihn weitere 30 Minuten ruhen. Backen Sie das Brot 30 Minuten bei 220°C (Umluft 210°C) oder formen Sie kleine Brötchen, die in 8–10 Minuten fertig sind. Für zusätzlichen Biss können Sie die Oberfläche mit einer Körnermischung bestreuen.
Genießen Sie ein duftendes, weiches Rosinenbrot mit vollem Geschmack — hausgemacht und mühelos.
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