De Zuidmolen – Französisches Weizenmehl Type 55 - 1kg

De Zuidmolen – Französisches Weizenmehl Type 55 ist ein klassisches französisches Brotmehl mit feiner Mahlung und hervorragender Glutenentwicklung. Dieses T55‑Mehl sorgt für eine leichte Krume, stabile Struktur und gleichmäßigen Ofentrieb. Ideal für große und kleine Brote wie Brötchen, Sandwichbrot, Baguette, Bauernbrot und Pita.

Zutaten
Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Mehlverbesserer E300, Enzyme (Weizen).

Allergene
Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten.