Die FunCakes Mix für Enchanted Cream Erdbeere 900 g hält, was der Name verspricht: eine außergewöhnlich leichte, luftige und herrlich cremige Erdbeercreme. Diese Großpackung eignet sich ideal für Vielbäcker, Workshops, Backstudios und professionelle Anwender.
Enchanted Cream ist bekannt für ihre superleichte Konsistenz, angenehme Süße und sofortige Standfestigkeit. Sie ist deutlich leichter als Buttercreme, bleibt aber dennoch stabil genug, um schöne, definierte Tuffs zu spritzen, die lange ihre Form behalten. Die Zubereitung ist einfach: Wasser und/oder Milch hinzufügen, kurz aufschlagen und die Creme ist sofort einsatzbereit — glatt, fluffig und perfekt spritzfähig.
Diese Erdbeer‑Variante vereint das Beste aus zwei Welten: die typische luftige Struktur der Enchanted Cream und einen zarten, natürlichen Erdbeergeschmack, hergestellt aus einem Aroma mit echten Erdbeeren. Die Creme hat eine sanfte pastellrosa Farbe, ideal für Geburtstage, Babyshowers, Frühlingsgebäck oder Valentinstagskreationen.
Sie passt hervorragend zu fruchtigen, cremigen und schokoladigen Gebäcken. Ob Füllung, Topping, Einstreichen oder Dekoration — die Konsistenz bleibt stets stabil, leicht und seidig.
Warum Bäcker diese Mischung lieben
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