Verleihe Torten, Kuchen, Keksen, Füllungen und Desserts einen frischen Orangengeschmack mit der LorAnn Bakery Emulsion Orange. Diese professionelle Backemulsion enthält natürliche Orangenextrakte und sorgt für den frischen Geschmack reifer Orangen.
LorAnn Bakery Emulsions wurden entwickelt, um ihren kräftigen und intensiven Geschmack auch bei höheren Backtemperaturen gut zu bewahren. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Extrakten ist diese Emulsion wasserbasiert und alkoholfrei. Dadurch verflüchtigt sich das Aroma beim Backen weniger schnell.
Verwende die Orangenemulsion unter anderem für Kuchenteig, Kekse, Tortenböden, Füllungen, Icing und Desserts. Die Emulsion ist wasserlöslich.
Zutaten:
Wasser, Propylenglykol, natürliches Orangenaroma, Gummi arabicum, Xanthan, Natriumbenzoat.
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