Soezie Oliebollen‑Mischung 1 kg

Soezie Oliebollen‑Mischung 1 kg ist die klassische niederländische Backmischung für traditionelle Oliebollen. Hergestellt aus Weizenmehl, Zucker, Milchpulver und ausgewogenen Triebmitteln für einen luftigen, gut aufgegangenen Teig. Auch geeignet für Apfelbeignets oder herzhafte Varianten. Nur Eier und Wasser hinzufügen.

Zubereitung:
Mischung in Schüssel geben • Eier und Wasser zugeben • 5 Min. rühren • 45–60 Min. gehen lassen • bei 170 °C frittieren • abtropfen lassen • mit Puderzucker servieren.