Mit der Tasty Me Black Velvet Cake Mix backst du einen spektakulären tiefschwarzen Kuchen mit weicher Struktur. Die intensive Farbe macht die Mischung zu einer außergewöhnlichen Basis für Torten und Cupcakes.
Die tiefschwarze Farbe passt perfekt zu Halloween. Kombiniere den Kuchen beispielsweise mit weißer, orangefarbener, violetter oder leuchtend grüner Creme für einen gruseligen Kontrast. Die Mischung eignet sich aber ebenso für elegante schwarze Torten, Mottopartys und andere besondere Kreationen.
Die Mischung ist glutenfrei und laktosefrei und selbst für Vegetarier und Veganer geeignet. Für eine vollständig vegane Zubereitung müssen die Eier durch eine geeignete pflanzliche Alternative ersetzt werden.
Du benötigst
Zubereitung
Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. Backofen auf 165°C (155°C Umluft) vorheizen.
Eier, Wasser und Öl kurz in einer Rührschüssel vermischen. Black Velvet Cake Mix hinzufügen und etwa 2 Minuten mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in eine gefettete runde Backform mit Ø18–20 cm geben und 40–50 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Einige Minuten in der Form und anschließend vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
*Für eine vegane Zubereitung müssen die Eier durch eine geeignete pflanzliche Alternative ersetzt werden.
Zutaten:
Zucker, Reismehl, Maisstärke, Kakaopulver, Feuchthaltemittel: E420 (Sorbitole), Stärke, Emulgatoren: E475 (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, pflanzlich), E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, pflanzlich); Säureregulator: E575 (Glucono-delta-Lacton); Farbstoff: E153 (Pflanzenkohle); Salz, Backtriebmittel: E450 (Diphosphate), E500 (Natriumcarbonate); Verdickungsmittel: E466 (Natriumcarboxymethylcellulose), E412 (Guarkernmehl); Vanillearoma.
Kann enthalten: Milchproteine, Eier, Soja, Nüsse.
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten.
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