Préparez un délicieux gâteau Bundt moelleux avec le mélange à gâteau Bundt de Bake delicious! Avec le mélange, vous pouvez faire un grand gâteau Bundt ou 1 grand gâteau ordinaire (contenu du moule 2,4L)
Ingrédients:
Sucre, farine de blé, sirop de glucose (déshydraté), amidon de maïs, farine de blé, poudre à lever E450i, émulsifiant E475, E433, amidon de blé, poudre à lever E500, sel de boulangerie, huile végétale (colza), épaississant E415, arôme.
Méthode de préparation Bundt
Pour 1 moule à cake ou moule à cake d'un volume de 2,4 litres.
450 grammes Bake Delicious bundt mix
250 grammes de beurre mou
250 grammes d'oeuf (environ 5 pièces)
Préchauffer le four à 140 degrés.
- Placer le beurre ramolli dans un bol et mélanger avec le papillon pendant 3 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse légère et crémeuse. Ajoutez d'abord le bundtmix Bake Delicious, puis les œufs. Réglez le mixeur sur la vitesse 1 et mélangez tous les ingrédients. Ensuite, tournez le mélangeur au réglage le plus élevé et battez-le pendant 5 minutes jusqu'à consistance lisse.
- Remplissez le Bundtpan légèrement graissé aux 2/3 avec la pâte.
- Cuire le Bundt au four à 140 degrés pendant 50-55 minutes. (four à convection 135 degrés)
- Vérifiez avec une brochette si le gâteau est sec, ou utilisez un thermomètre de cuisson spécial.
- Sortez le Bundtpan du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes.
- Retournez le Bundt sur une grille et retirez le Bundtpan. Laissez le Bundt refroidir sous un torchon.