Apportez le soleil avec ce délicieux mélange à gâteau citron et lavande de Bake Delicious!
Mode de préparation Gâteau citron lavande Pour 1 Grand Gâteau
400 grammes Bake Delicious Lemon lavande
200 grammes de beurre mou
200 grammes d'oeuf (environ 4 pièces)
Préchauffer le four à 140 degrés.
Mettez le beurre mou dans un bol et mélangez avec le papillon en 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse légère et crémeuse. Ajoutez d'abord le mélange à gâteau Bake Delicious Lemon, puis les œufs. Réglez le mixeur sur la vitesse 1 et mélangez tous les ingrédients. Ensuite, tournez le mélangeur au réglage le plus élevé et battez-le pendant 5 minutes jusqu'à consistance lisse.
Remplissez un moule à cake légèrement beurré aux 2/3 avec la pâte.
Cuire le gâteau au four à 140 degrés pendant 50-65 minutes. (four à convection 135 degrés)
Vérifiez avec une brochette si le gâteau est sec, ou utilisez un thermomètre de cuisson spécial.
Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir 10 minutes.
Retourner le gâteau sur une grille et retirer le moule à gâteau. Laissez refroidir le gâteau sous un torchon.
