Delicious Red Velvet Cake Mix de chez Bake Delicious. 500g suffisent pour 1 grand gâteau ou un moule à gâteau rond de 20cm
Mode de préparation Red Velvet Cake :
Pour 1 Grand Gâteau. (Plat à gâteau rond 20cm)
500 grammes Cuire Délicieux Velours Rouge
250 grammes de beurre mou
250 grammes d'oeuf (environ 5 pièces)
Préchauffer le four à 150 degrés. Mettez le beurre mou dans un bol et mélangez avec le papillon en 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse légère et crémeuse. Ajoutez d'abord le mélange à gâteau Bake Delicious Red Velvet, puis les œufs. Réglez le mixeur sur la vitesse 1 et mélangez tous les ingrédients. Ensuite, tournez le mélangeur au réglage le plus élevé et battez-le pendant 5 minutes jusqu'à consistance lisse. Remplissez un moule à cake légèrement beurré aux 2/3 avec la pâte. Cuire le gâteau au four à 150 degrés pendant 55-65 minutes. (four à convection 140 degrés) Vérifiez avec une brochette si le gâteau est sec, ou utilisez un thermomètre spécial cuisson. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir 10 minutes. Retourner le gâteau sur une grille et retirer le moule à gâteau. Laissez refroidir le gâteau sous un torchon.
Ingrédients:
Sucre, Farine de BLÉ, Amidon de BLÉ, Sirop de glucose (sec), CACAO en poudre (SOJA), Amidon, Farine de BLÉ prégélatinisée, Levant : E450i, Émulsifiant : E475, E433, Amidon de BLÉ, Levant : E500ii, Sel de cuisson, Huile végétale (colza), Epaississant, épices : E415, Colorant : E124.
