Cet emporte-pièce mini de Birkmann en forme d’étoile est parfait pour confectionner de petits biscuits festifs. Avec ses 2,5 cm, il convient aux douceurs, aux décorations comestibles, aux plateaux de biscuits ou aux formes en fondant. Fabriqué en acier inoxydable de qualité et facile à nettoyer — un indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie !
Les emporte-pièces robustes en acier inoxydable de RBV Birkmann conservent leur éclat même après des années d’utilisation et sont quasiment inoxydables. Ils passent au lave-vaisselle et beaucoup présentent de jolis détails à l’intérieur, qui laissent une empreinte visible après cuisson. Cela donne aux biscuits une belle finition et sert de guide pratique pour les décorer avec du glaçage royal. Convient également pour découper la pâte à sucre ou la pâte d’amande.
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