Farine de seigle moulue sur meules, au goût doux et légèrement terreux, avec une texture fine. Parfaite pour pain de seigle, levain, pains multigrains, pains du petit‑déjeuner et recettes traditionnelles nécessitant une saveur de seigle profonde et authentique. Elle offre une mie ferme, une couleur naturelle et un résultat artisanal.
Ingrédients
La farine de seigle.
Allergènes
seigle (gluten). Peut contenir des traces d'œuf, céleri, moutarde, arachide, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame, sulfites, lupin.
