Donnez une magnifique teinte violette à votre fondant, pâte d'amande, glaçage, crèmes, pâtes et décorations avec le FunCakes Food Colour Gel Vintage Purple. Ce colorant en gel très concentré permet d'obtenir une couleur intense avec une petite quantité seulement.
Le tube pratique permet un dosage précis et limite les éclaboussures. Ajoutez progressivement le colorant et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir la teinte souhaitée.
Le Food Colour Gel est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, ce qui permet également de l'utiliser pour colorer des pâtes destinées à être cuites.
Préparation :
Ajoutez la quantité souhaitée de colorant au fondant, à la pâte d'amande, à une crème, une pâte ou une autre préparation adaptée. Pétrissez ou mélangez jusqu'à ce que la couleur soit homogène. Ajoutez davantage de gel si nécessaire.
Caractéristiques :
Ingrédients : glycérine, propylène glycol, colorant : E122, épaississant : E551, colorant : E133.
Avertissement : E122 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Dose maximale d'utilisation : 6,12 g/kg.
Conservation : conserver au frais et à l'abri de la lumière entre 15°C et 20°C.
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