Le panier de levée ovale Birkmann (30 × 14 × 6,5 cm) soutient la pâte pendant la levée et donne au pain un motif rustique. Convient aux pains jusqu’à 1 kg. Fabriqué en rotin naturel, utilisable avec ou sans la housse en coton. Saupoudrer de farine (de seigle) avant utilisation. Le panier se nettoie en le brossant ; la housse en coton est lavable à 40 °C.
- Matériau : rotin & coton
- Dimensions : 30 × 14 × 6,5 cm
- Pour pains : jusqu’à 1 kg
- Forme : ovale
