Le BrandNewCake Couteau à Inciser en Bois UFO (incl. 5 lames) est un outil indispensable pour tous ceux qui aiment faire leur propre pain. Ce couteau compact et ergonomique permet de réaliser des incisions nettes, précises et décoratives sur la pâte crue, afin de contrôler l’ouverture du pain et sa poussée au four.
Le design rond en bois — la forme “UFO” — tient parfaitement en main et offre une excellente maîtrise pour créer motifs, lignes ou entailles classiques de boulanger. Il suffit de tourner les deux disques en sens opposé pour insérer une nouvelle lame. Le set comprend 5 lames de rechange.
Parfait pour le levain, les baguettes, les boules, les batards et tous les pains artisanaux.
Spécifications
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