La préparation BrandNewCake Biscuit Génoise Sans Gluten 400 g est idéale pour réaliser une génoise légère, haute et parfaitement régulière, entièrement sans gluten. Avec ce mélange, vous préparez en un rien de temps une base parfaite pour vos gâteaux — génoises d’anniversaire, gâteaux à étages, gâteaux à la crème ou génoises garnies de fruits.
La préparation est 100 % sans gluten et ne nécessite que des œufs. Grâce à sa texture fine et son excellente levée, vous obtenez une génoise souple, stable et facile à découper, parfaite pour le montage et la décoration.
Convient aux moules de Ø22–24 cm, idéale pour pâtissiers débutants comme confirmés.
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