Le FunCakes Glaze Topping offre à vos bavarois, desserts et pâtisseries une superbe finition miroir. Cette gelée froide permet une brillance professionnelle et protège parfaitement les fruits frais.
À utiliser à froid :
• Étaler sur les bavarois et desserts avec une spatule
• Badigeonner les fruits frais pour les conserver et les faire briller
• Peut être coloré dans la teinte souhaitée
• Remuer avant utilisation
Texture lisse, claire et prête à l’emploi. Convient aux régimes halal, végétariens et vegans.
Spécifications
• Type : Glaçage / gelée froide
• Contenu : 375 g
Ingrédients
Sirop de glucose, eau, arôme, acide : E330; régulateurs d’acidité : E327, E331, E341; gélifiants : E401, E407, E440; conservateur : E202.
Allergènes
Peut contenir des traces de soja, dioxyde de soufre et sulfites (E220–E228).
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