Le bocal à levain KneadAce® PRO (KA06) offre un design breveté, pensé pour une gestion du levain simple, précise et durable. Fabriqué en verre épais et résistant, il dispose d’une large ouverture en forme d’entonnoir, idéale pour nourrir, mélanger et nettoyer sans effort. Le couvercle en silicone sert également de base antidérapante.
Un thermomètre adhésif et des graduations précises permettent de suivre la fermentation avec exactitude, garantissant un levain sain et actif. L’élastique de suivi d’alimentation facilite le contrôle des horaires de nourrissage et de la montée du levain.
Avec sa housse en tissu, sa spatule et son guide étape par étape, ce bocal est bien plus qu’un récipient : c’est un véritable kit complet pour les boulangers recherchant précision, constance et un levain parfaitement entretenu.
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