Ce mélangeur à pâte Patisse en inox (10 cm) permet d’incorporer facilement le beurre froid à la farine, au sucre et aux ingrédients secs. Ses fils en acier inoxydable créent une texture sablée homogène, parfaite pour les pâtes crumble, sablées, biscuits et fonds de tarte. Compact, précis et très efficace — un outil essentiel pour tout pâtissier amateur ou professionnel.
Taille :
10 cm.
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