Apportez une touche exotique et violette à vos créations avec Pondan Arôme Ube (Igname Violette) – 60 ml. Cet arôme concentré offre la saveur douce, crémeuse et légèrement noisette de l’ube, une igname violette originaire des Philippines, très appréciée dans les desserts asiatiques et américains.
Sa saveur rappelle un mélange de vanille et pistache, parfait pour gâteaux ube, cupcakes, cheesecake, glaces, crèmes et flans. Grâce à sa formule concentrée, quelques gouttes suffisent pour parfumer pâtes, crèmes ou glaçages. Se marie à merveille avec la noix de coco.
Ingrédients :
Sirop de glucose (contient sulfite), eau, sucre, arôme ube, colorants (E133, E127), sirop de sorbitol, émulsifiant, propylène glycol, anti‑agglomérant, gomme xanthane, éthylmaltol, vanille.
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