Soezie Mélange Pâte à Pizza 500 g est un mélange classique pour pâte à pizza, à base de farine de blé tendre, amidon de blé et farine de malt. Il permet d’obtenir une pâte souple et facile à étaler, adaptée aux pizzas fines ou épaisses. Les agents levants assurent une structure légère et régulière. Conditionné hermétiquement pour une fraîcheur optimale.
Préparation :
Mélanger mix, huile et eau • pétrir en pâte ferme • reposer 15 min au réfrigérateur • étaler • graisser 2 moules • garnir • cuire 15 min à 220 °C.
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