Soezie Mélange Original Pain aux Grains Anciens 2,5 kg est un mélange riche en céréales, composé de farine de blé et de 16% de grains anciens, dont farine de sarrasin, flocons de sarrasin, farine de quinoa, millet et flocons d’amarante. Il permet de réaliser un pain à la saveur céréalière intense, à la texture ferme et au caractère naturellement nourrissant.
Le mélange ne contient ni levure ni sel, offrant une liberté totale pour personnaliser la recette. Un sac de 2,5 kg permet de cuire cinq pains entiers. Convient à la machine à pain et à la cuisson au four.
Conditionné dans un emballage hermétique et sans poussière pour une fraîcheur optimale.
Ingrédients :
farine de blé, 16% grains anciens (farine de sarrasin, flocons de sarrasin, farine de quinoa, millet, flocons d’amarante), grains de malt de blé, semoule de maïs, levain de seigle en poudre, farine de malt de seigle, extrait de malt d’orge, gluten de blé, dextrose, farine de malt de blé, améliorants (enzymes, acide ascorbique).
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