Erleben Sie den exotischen, fruchtigen Geschmack der Fruity Cakemix von De Bakzolder. Diese Mischung vereint die sanfte Süße weißer Schokolade mit einer Auswahl tropischer Früchte wie Passionsfrucht, Apfel und Mango. Das Ergebnis ist ein Kuchen, der sowohl frisch als auch cremig schmeckt und eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und zarter Schokolade bietet.
Die Zubereitung ist einfach und gelingt sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern. Heizen Sie den Ofen auf 160°C vor (Umluft 150°C), rühren Sie die Butter weich und geben Sie die Fruchtkuchenmischung sowie die Eier hinzu. Mixen Sie den Teig 3 Minuten auf mittlerer Stufe, bis er glatt ist. Füllen Sie den Teig in eine gefettete 30‑cm‑Kastenform oder eine runde Form von ø 22 cm und backen Sie den Kuchen ca. 55 Minuten, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter auskühlen. Für eine festliche Note können Sie ihn mit einer Pfirsich‑Maracuja‑Bavarois verzieren.
Genießen Sie die tropische Süße exotischer Früchte in Kombination mit cremiger weißer Schokolade — ein Genuss für jeden Anlass.
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