De Bakzolder Himbeer‑Bavarois – 100 g

Genieße den süßen, fruchtigen Geschmack von Himbeeren mit der Himbeer‑Bavarois Mischung von De Bakzolder. Diese luftige, cremige Bavarois enthält echte Himbeerstückchen und Himbeerpulver, was für ein natürliches, intensives Aroma und eine glatte, stabile Konsistenz sorgt. Ideal als Dessert oder als frische Füllung für Torten und Kuchen.

Einfach das Pulver mit lauwarmem Wasser verrühren, unter geschlagene Sahne heben und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Ergebnis ist eine samtige, fruchtige Bavarois, die jedem Gebäck eine sommerliche Note verleiht. Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren.

Zutaten:
Zucker, Glukose, Gelatine, Himbeerstückchen, Zitronensäure, Himbeerpulver, färbender Frucht‑ und Pflanzenextrakt, natürliches Aroma, Salz.

Zubereitung:

• 500 ml ungesüßte Sahne weich aufschlagen.
• 100 g Pulver mit 100 ml lauwarmem Wasser mischen.
• Unterheben und kalt stellen.