De Bakzolder Karamell‑Bavarois – 100 g

Genießen Sie den vollen, cremigen Karamellgeschmack dieser Caramel Bavarois Mischung von De Bakzolder. Die Mischung ist leicht zuzubereiten und ergibt eine zarte, luftige Bavarois, ideal als Dessert im Glas oder als luxuriöse Füllung für Torten, Kuchen und moderne Patisserie. Im Kühlschrank erhält die Creme eine perfekte, stabile Struktur mit professionellem Ergebnis.

Einfach das Pulver mit lauwarmem Wasser verrühren, unter geschlagene Sahne heben und kalt stellen. Der intensive Karamellgeschmack und die weiche Textur verleihen jedem Gebäck eine elegante Note. Kühl und trocken lagern.

Zubereitung:

• 500 ml ungesüßte Sahne weich aufschlagen.
• 100 g Pulver mit 100 ml lauwarmem Wasser mischen.
• Unterheben und im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten:
Zucker, Glukose, Gelatine, natürliches Aroma (enthält Milch), Karamellzuckersirup, färbendes Lebensmittelkonzentrat (Karotte), Salz.