De Bakzolder Mango/Aprikose‑Bavarois – 100 g

Genieße den exotischen Geschmack von Mango und Aprikose mit der Mango/Aprikose‑Bavarois Mischung von De Bakzolder. Diese luftige, cremige Bavarois vereint die süße Fülle der Mango mit der milden Fruchtigkeit der Aprikose und sorgt für ein natürliches, tropisches Aroma. Ideal als Dessert oder als fruchtige Füllung für Torten und Kuchen.

Einfach das Pulver mit lauwarmem Wasser verrühren, unter geschlagene Sahne heben und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Ergebnis ist eine glatte, stabile Bavarois mit einem sonnigen, exotischen Geschmack. Für eine frischere Variante kann die Hälfte der Sahne durch Quark ersetzt werden. Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren.

Zutaten:
Zucker, Glukose, Gelatine, Mango, Zitronensäure, natürliches Aroma, färbender Frucht‑ und Pflanzenextrakt (Karotte, Kurkuma), Aprikosenstückchen, Salz.

Zubereitung:

• 500 ml ungesüßte Sahne weich aufschlagen.
• 100 g Pulver mit 100 ml lauwarmem Wasser mischen.
• Unterheben und kalt stellen.