De Bakzolder Orangen‑Bavarois – 100 g

Genieße den spritzigen, frischen Geschmack von Orange mit der Orangen‑Bavarois Mischung von De Bakzolder. Diese luftige, cremige Bavarois vereint die natürliche Süße der Orange mit einer feinen Zitrusnote aus Blutorangen‑ und Zitronensaftpulver. Das Ergebnis ist ein glattes, aromatisches Dessert, ideal als Nachtisch oder als fruchtige Füllung für Torten und Kuchen.

Einfach das Pulver mit lauwarmem Wasser verrühren, unter geschlagene Sahne heben und im Kühlschrank fest werden lassen. Die Konsistenz wird seidig, stabil und angenehm cremig. Für eine zusätzliche Frische kann etwas fein geriebene Orangenschale untergemischt werden. Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren.

Zutaten:
Zucker, Glukose, Blutorangenpulver, Gelatine, Zitronensäure, natürliches Aroma, Salz, Zitronensaftpulver.

Zubereitung:

• 500 ml ungesüßte Sahne weich aufschlagen.
• 100 g Pulver mit 100 ml lauwarmem Wasser mischen.
• Unterheben und kalt stellen.