De Bakzolder Zitronen‑Bavarois – 100 g

Genieße den frischen, spritzigen Geschmack von Zitrone mit der Zitronen‑Bavarois Mischung von De Bakzolder. Diese luftige, cremige Bavarois lässt sich leicht zubereiten und bietet eine perfekt ausbalancierte Kombination aus zarter Textur und natürlicher Zitronennote. Ideal als Dessert oder als frische Füllung für Torten und Kuchen.

Einfach das Pulver mit lauwarmem Wasser verrühren, unter geschlagene Sahne heben und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Ergebnis ist eine glatte, stabile Zitronen‑Bavarois mit einem klaren, frischen Geschmack. Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren.

Zutaten:
Zucker, Glukose, Gelatine, Zitronensaftpulver (entspricht 23% Zitronensaft, EU), Zitronensäure, natürliches Aroma, Salz.

Zubereitung:

• 500 ml ungesüßte Sahne weich aufschlagen.
• 100 g Pulver mit 100 ml lauwarmem Wasser mischen.
• Unterheben und kalt stellen.