Dieses italienische Feinmehl — Farina di grano tenero tipo 00 per pizza e focaccia — eignet sich ideal für luftige Pizzaböden und weiche, aromatische Focaccia. Durch die feine Mahlung entsteht ein geschmeidiger, elastischer Teig, der gut aufgeht und eine leichte, typische Struktur entwickelt.
Perfekt für klassische Pizza, Focaccia, Panini und andere italienische Brotsorten, die eine weiche Krume und gute Dehnbarkeit benötigen.
Zutaten
Weichweizenmehl Tipo 00
Allergene
Enthält Weizen (Gluten). Kann Spuren von Ei, Sellerie, Senf, Erdnüssen, Soja, Milch, Nüssen, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten.
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