Deze Italiaanse fijne tarwebloem — Farina di grano tenero tipo 00 per pizza e focaccia — is ideaal voor het maken van luchtige pizzabodems en zachte, aromatische focaccia’s. Dankzij de fijne maling krijg je een soepel, elastisch deeg dat mooi rijst en een lichte, karakteristieke structuur geeft.
Perfect voor klassieke pizza’s, focaccia’s, panini’s en andere Italiaanse broodsoorten waarbij een zachte kruim en goede rek belangrijk zijn.
Ingrediënten T
ARWEbloem tipo 00
Allergenen
Bevat tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet en lupine.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?