Soezie Original Vollkorn‑Dinkelbrot‑Mischung 2,5 kg

Soezie Original Vollkorn‑Dinkelbrot 2,5 kg ist eine Vollkorn‑Dinkelmehlmischung aus 95% fein gemahlenem Vollkorndinkelmehl, ergänzt mit Weizengluten für stabilen Teig und bessere Lockerung. Das Ergebnis ist ein kräftiges, nahrhaftes Dinkelbrot mit typisch aromatischem Getreidegeschmack.

Ein 2,5‑kg‑Beutel reicht für fünf Brote. Die Mischung enthält keine Hefe und kein Salz, sodass Hobbybäcker ihr Rezept vollständig selbst bestimmen können. Geeignet für Brotmaschine und Ofen.

Luftdicht und staubfrei verpackt für maximale Frische.

Zutaten:
95% Vollkorndinkelmehl, Weizengluten, inaktivierte Hefe, Weizenmalzmehl, Mehlverbesserer (Enzyme, Ascorbinsäure).