Tasty Me Fudge Brownies Backmix Zuckerfrei 300 g

Backe mit dem Tasty Me Zuckerfreien Fudge Brownies Backmix 300 g ganz einfach herrlich saftige Brownies mit intensivem Schokoladengeschmack und typisch weicher, fudgy Konsistenz. Die Mischung ist außerdem zuckerfrei, glutenfrei und laktosefrei.

Perfekt zum Kaffee, als Dessert oder einfach als schokoladige Leckerei. Die Brownies schmecken pur köstlich, können aber auch mit Nüssen oder zuckerfreier Schokolade verfeinert werden.

Die trockene Mischung ist für Vegetarier und Veganer geeignet. Für die Standardzubereitung werden jedoch Eier verwendet, sodass die fertigen Brownies nicht vegan sind.

Benötigt werden:
300 g Tasty Me Fudge Brownies Backmix
2 Eier
55 ml Wasser
90 g Pflanzenöl, z. B. Sonnenblumen-, Raps- oder Sojaöl

Zubereitung:
Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. Den Backofen auf 165–170°C vorheizen und eine Backform von ca. 20 x 20 cm gut einfetten.

Öl, Eier und Wasser kurz miteinander verrühren. Die Backmischung in eine zweite Schüssel geben und die flüssigen Zutaten hinzufügen. 45–60 Sekunden zu einem glatten Teig verrühren.

Den Teig gleichmäßig in der Form verteilen und die Oberfläche glatt streichen. Die Brownies 18–22 Minuten bei 165–170°C backen.

Für besonders saftige Brownies dürfen an einem Holzstäbchen aus der Mitte noch einige feuchte Krümel haften. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.

Ergibt: ca. 16 Brownies
Backzeit: 18–22 Minuten
Inhalt: 300 g

Zutaten:
Süßungsmittel: E965* (Maltit), E420* (Sorbit); Reismehl, Kakaopulver 10,5%, Verdickungsmittel: E1200 (Polydextrose), E412 (Guarkernmehl); Stärke, Emulgatoren: E475 (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, pflanzlich), E433 (Polyoxyethylensorbitanmonooleat); Salz, Backtriebmittel: E450 (Diphosphate), E500 (Natriumcarbonate); Aroma.

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Kann enthalten: MILCHEIWEISS, EIER, SOJA, NÜSSE.

Kühl und trocken lagern und vor Wärmequellen schützen.

Laut Tasty Me wird die Mischung in einer glutenfreien Produktionsstätte hergestellt und enthält weniger als 20 mg/kg (20 ppm) Gluten.

• Glutenvrij
• Suikervrij
• Lactosevrij
• Geschikt voor vegetariërs
• Geschikt voor veganisten*
• Volle chocoladesmaak
• Voor ca. 16 brownies
• Inhoud: 300 g

*De droge mix is veganistisch; voor de standaardbereiding worden eieren toegevoegd.

Benodigdheden

• 300 g Tasty Me Fudge Brownies Mix
• 2 eieren
• 55 ml water
• 90 g plantaardige olie, bijvoorbeeld zonnebloem-, raapzaad- of sojaolie

Bereidingswijze

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 165–170 °C en vet een bakvorm van ca. 20 × 20 cm goed in.

Meng de olie, eieren en het water kort door elkaar. Doe de browniemix in een tweede kom en voeg de natte ingrediënten toe. Klop het beslag 45–60 seconden tot een glad geheel.

Verdeel het beslag over de bakvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de brownies 18–22 minuten op 165–170 °C.

Tip: voor lekker smeuïge brownies mag een satéprikker die je in het midden steekt nog enkele vochtige kruimels bevatten. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze aansnijdt.

Baktijd: 18–22 minuten
Inhoud: 300 g

Ingrediënten: zoetstoffen: E965* (maltitolen), E420* (sorbitolen); rijstmeel, cacaopoeder 10,5%, verdikkingsmiddelen: E1200 (polydextrose), E412 (guarpitmeel); zetmeel, emulgatoren: E475 (polyglycerolesters van vetzuren, plantaardig), E433 (polyoxyethyleensorbitaanmono-oleaat); zout, rijsmiddelen: E450 (difosfaten), E500 (natriumcarbonaten); aroma.  
*Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben. 

Kan bevatten: MELKeiwitten, EIEREN, SOJA, NOTEN.

Droog en koel bewaren en vermijd warmtebronnen.  

De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg / 20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.