Soezie Mix voor Banketbakkersroom 400g
Ideaal als vulling voor sponge cake, fruittaart, soezen.
Ingrediënten: suiker, gemodificeerd zetmeel, verstevigingsmiddel: natriumfosfaten, difosfaten en calciumsulfaat, geleermiddel: natriumalginaat, antiklontermiddel: calciumcarbonaat, kleurstof: carotenen, aroma
Voeg de mix en de melk samen. Klopt tot een gladde room. Bewaar de banketbakkersroom na bereiding max. 3 dagen bij max. 7 °C
| Mix | 100 g | ||
|---|---|---|---|
| Eieren | |||
| Water | |||
| Boter | |||
| Suiker | |||
| Melk | 330 ml |
| 1637 kj/385 kcal | |
| Vetten | <0,5 |
| Verzadigd | <0,1 |
| Koolhydraten | 96,0 |
| Suikers | 72,3 |
| Vezels | 0,2 |
| Eiwitten | <0,5 |
| Zout | 0,9 |
No reviews yet
What do you think of the article?